フレッシュキノコ

白トリュフ

フレッシュ 白トリュフ

白トリュフはセイヨウショウロ科セイヨウショウロ属に属しております。
黒トリュフとは香りも価格も全く異なり、別物と思って頂いて良いと思います。例年は9月から12月上旬迄の販売となります。

香りが非常に強く、卓球のピンボールくらいで部屋がトリュフの香りいっぱいに広がりを見せる位、香りが強いキノコとなります。トリュフの中でも非常に香りに特徴的な香りのする白トリュフですが、ジャガイモやニンニク等の白い根菜系の野菜と非常に相性が良く、またパスタやバター等の油とも相性が良いと思います。
非常に高価な食材となりますので、一般的には仕上げに薄くスライスして召し上がることが多いです。

フレッシュ 白トリュフ

フレッシュ 白トリュフ(イタリア産)(不定貫) 30g

34,074円(税込価格:36,800円)
イタリア産 フレッシュ 白トリュフを
ご注文後、お届けします。
調理方法の一例をキノコのレシピにてご紹介しております。
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※フレッシュトリュフは自然の天然になりますので不定貫となります。
そのためグラム数は多少変更するため、お支払方法は代引きのみでの決済となります。
※贈答用などにご利用の際には事前にご相談頂ければ、対応できますので宜しくお願いします。

入荷週によって価格変動がかなりある商品となりますのでご了承下さい。
フレッシュトリュフについては、出荷週での価格決定となります。

フレッシュ 白トリュフ

フレッシュ 白トリュフ(イタリア産)(不定貫) 60g

64,630円(税込価格:69,800円)
イタリア産 フレッシュ 白トリュフを
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※フレッシュトリュフは自然の天然になりますので不定貫となります。
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入荷週によって価格変動がかなりある商品となりますのでご了承下さい。
フレッシュトリュフについては、出荷週での価格決定となります。

フレッシュ 白トリュフ

フレッシュ 白トリュフ(イタリア産)(不定貫) 100g

92,407円(税込価格:99,800円)
イタリア産 フレッシュ 白トリュフを
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※フレッシュトリュフは自然の天然になりますので不定貫となります。
そのためグラム数は多少変更するため、お支払方法は代引きのみでの決済となります。
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